鸡蛋不可以和什么菜在一起吃（你还不知道的事）

鸡蛋作为我们平时生活常见的一个食材，因为自身的美味和营养价值深受大众喜爱。对于鸡蛋来说，好像没有它不能搭配的食材，但是下面几样食材跟鸡蛋搭配非但起不到补充营养的效果，反而会弄巧成拙。

1、糖

大家平时都爱吃糖鸡蛋，但是却不知道鸡蛋跟糖一起煮或者吃完鸡蛋后吃糖，糖会导致鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，久而久之，会对健康会产生不良作用哦。

2、柿子

吃完鸡蛋后再吃柿子轻则会食物中毒，严重的话会导致急性肠胃炎还有肺结石。这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。服用时间在1-2小时内，可使用催吐的方法。但是服用时间较长，则需尽快服用泻药将有毒物质排除体内。

3、鹅肉、兔肉

鸡蛋和兔肉、鹅肉等肉类也不能放在一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”因为兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

朋友们鸡蛋虽然好吃，可是也要注意搭配哦。