稻田能做什么好吃的（如果在稻田中看到它）

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生活在乡间的朋友都知道，

大自然有很多营养贼高的，但不起眼的食材，

只是在农家人的眼里实在是太常见了，

谁知道这些都是城里人想吃都吃不到的，

就好像这“葛仙米”，

从年产30万多斤的产量，锐减到年产1万多斤，

对于农家人来说，这道美食也变得奢侈起来，

附生于稻田、浅水池沼、湖、溪的砂石间或阴湿的泥土上，

它的外表并不好看，湿润时呈绿色，干燥后黑平平的，圆溜溜的，

摸起来还粘粘滑滑的，捏一下，就有透明的胶质流出，

稍微不注意，还会以为是一大群蝌蚪卵在水中泡着呢。

在我国分布挺广的，但要说起，最为著名的就一定是四川所产的，

葛仙米作为席间美食，

其色翠碧可爱，其味清新甘鲜，不仅营养极为丰富，

而且还具有较高效食疗价值，

葛仙米性味甘、淡、寒，有清热明目作用，

据古代医书所记，有治疗目赤红肿、夜盲症、烫伤的功效。

保持清淡的本色，是葛仙米本身的要求，

葛仙米炖海参

做法：

1、取葛仙米放容器内，发泡好成品后待用;

2、海参切段，冬笋、葱花少许备好;

3、葛仙米和海参切段、一起下炖盅，加冷开水，加盖隔水炖2个半小时便可，

4、进饮时方下盐油、盐、葱花等。

还可以用来炒蛋

葛仙米洗净沥干水份待用，蛋打好煎好，加入雷公屎翻炒，撒上一点盐即可。

各位朋友，这葛仙米在你们那边还有什么名字呢？

又有怎样的烹调方法？

请留意，大家一起分享！

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今天先分享这么多，明天再见啦，BYEBYE！

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