螃蟹怎么做怎么吃(豉汁蟹的做法)
材料:蟹一只,豆豉半两至一两,红辣椒2两,蒜饵2两,奶油2钱;调味料:蚝油,糖,鸡精粉适量,今天小编就来聊一聊关于螃蟹怎么做怎么吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
螃蟹怎么做怎么吃
材料:蟹一只,豆豉半两至一两,红辣椒2两,蒜饵2两,奶油2钱;调味料:蚝油,糖,鸡精粉适量。
把蟹处理干净,切成六块。
起油锅将蟹炸至金黄色捞起备用。
把红辣椒切片,加入奶油、豆豉爆香,加入十两高汤及调味料煮2分钟勾芡即可。
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