腊排骨炖风干萝卜(腊排骨炖土豆)
作者:镜子牛奶
用料
土豆 2
腊排骨 2
姜 5片
花椒 少量
干辣椒 3个
盐 适量
做法步骤
1、准备干辣椒,花椒,生姜片适量
2、腊排骨剁成小块儿,洗干净,放入炖锅,加入冷水,干辣椒,花椒,生姜,开火炖煮一个小时左右
3、土豆去皮,切成小块儿,待腊排骨熟后将土豆放入炖锅中,继续炖煮半个小时
4、品尝味道,加入适量盐,完成
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