三鲜烧麦的做法（三鲜烧麦的制作方法）

食材：面粉500克、肉馅200克、虾仁100克、香菇100克、木耳100克 ，今天小编就来聊一聊关于三鲜烧麦的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

三鲜烧麦的做法

食材：面粉500克、肉馅200克、虾仁100克、香菇100克、木耳100克。

准备好虾仁木耳香菇肉馅。

面粉加入适量的水揉成面团。饧至30分钟。

肉馅加入葱姜搅拌均匀。

再加入酱油盐鸡精香油五香粉搅拌均匀。至上劲。

把木耳香菇和虾仁剁成碎。

加入到调好味的肉馅中。

搅拌均匀。

分成大小均匀的面团。

取一个小面团，擀成中间厚，外围薄的面片。

把外边压出褶皱，象荷叶边。

中间放入馅料。

用拇指和食指握住烧麦边，轻轻收一下。

逐个做好。

蒸锅注入水烧开，屉上抹上油，放入烧麦，大火蒸至10分钟。