猪耳朵怎么处理最干净（处理猪耳朵方法）

翻开猪耳朵瞧瞧里面是不是有毛毛，如果有毛毛的话，就翻出有毛的地方，在炉上过一下火，毛毛就会立马卷烧掉了，今天小编就来聊一聊关于猪耳朵怎么处理最干净?接下来我们就一起去研究一下吧!

猪耳朵怎么处理最干净

翻开猪耳朵瞧瞧里面是不是有毛毛，如果有毛毛的话，就翻出有毛的地方，在炉上过一下火，毛毛就会立马卷烧掉了。

然后冲洗干净，将猪耳朵加入粗盐和白醋搓洗N次，直到你认为去掉腥味为止！

煮开一锅水，水量能浸泡过整个猪耳朵为宜，冷水放入猪耳朵，开大火煮到水开，即可关火（为了去腥味）。