吃鱼预防心脑血管疾病（多吃鱼血管疾病少）

多吃鱼与患脑血管疾病的风险降低之间存在着联系。脑血管疾病涉及大脑中的血管受到损伤，是血管性痴呆和中风的一个风险因素。

法国波尔多大学的科研人员从“三城市研究”中选取了数据，这是一项关于血管疾病和痴呆之间关系的大型研究。他们分析了1623 名65 岁以上没有中风、心血管疾病或痴呆病史的人的核磁共振扫描结果。

参与者还填写了一份关于他们饮食习惯的调查问卷。根据他们吃鱼的频率，参与者被分为四组：一周不到1 次，大约每周1 次，每周2~3 次，或者每周4 次或更多。研究人员比较了每组人群之间血管疾病迹象的数量。

分析结果显示，吃了更多鱼的参与者的大脑比那些吃鱼少的人的血管损伤迹象要少。65~69 岁老年人的鱼摄入量与血管疾病之间的相关性更强，而在75岁以上的老年人之间没有显著的关系。

这项研究表明，对心脏健康有益的食物往往对大脑健康也有益处。了解生活方式的哪些方面对大脑健康的影响最大，有助于人们做出明智的决定。■

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