酸萝卜老鸭汤是怎么做的(怎样做酸萝卜老鸭汤)
食材:鸭肉600克、酸萝卜100克、葱20克、姜15克、花椒10克、枸杞25克 ,今天小编就来聊一聊关于酸萝卜老鸭汤是怎么做的?接下来我们就一起去研究一下吧!
酸萝卜老鸭汤是怎么做的
食材:鸭肉600克、酸萝卜100克、葱20克、姜15克、花椒10克、枸杞25克。
将准备的鸭肉倒入锅中焯水。
焯完水后捞出,放入清水洗净。
将酸萝卜切丁备用。
向砂锅中倒入清水,放入鸭肉、酸萝卜、姜、葱和花椒粒。
盖上盖子,开中火炖1个小时。
放入盐、枸杞。
焖5分钟后,放入葱花即可。
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