沙茶牛肉怎么做(制作沙茶牛肉的方法)

食材:牛肉150克、芥蓝250克、蒜头2粒、红辣椒半根、料酒1茶匙、酱油1茶匙、沙茶酱1汤匙、生粉1汤匙、油适量、适量 ,今天小编就来聊一聊关于沙茶牛肉怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

沙茶牛肉怎么做(制作沙茶牛肉的方法)

沙茶牛肉怎么做

食材:牛肉150克、芥蓝250克、蒜头2粒、红辣椒半根、料酒1茶匙、酱油1茶匙、沙茶酱1汤匙、生粉1汤匙、油适量、适量。

芥蓝择去老叶,在流水下冲洗干净,将芥蓝杆斜刀切片和叶子分开放置。蒜头和红辣椒均切好备用。

牛肉切片,依次倒入料酒,酱油,沙茶酱,生粉和少许油抓揉均匀,腌制一会。

热锅倒油,放入腌好的肉片滑炒至变色后盛出。

将锅洗净,烧热倒油,放入蒜末煸香后,先把芥蓝杆放下去翻炒几下,随即再倒入芥蓝叶一同翻炒。

调入少许盐,倒进刚才炒好的牛肉,撒上辣椒圈,翻炒均匀后便可出锅装盘。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页