扒鸡怎么做好吃（扒鸡如何做好吃）

食材：扒鸡500克，青椒1个，红椒1个，姜1小块，蒜2瓣，干辣椒6个，花椒20颗，食用油50克 ，今天小编就来聊一聊关于扒鸡怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

扒鸡怎么做好吃

食材：扒鸡500克，青椒1个，红椒1个，姜1小块，蒜2瓣，干辣椒6个，花椒20颗，食用油50克。

准备食材：扒鸡、干辣椒、姜、蒜、花椒、青椒、红椒。

姜、蒜去皮切片。干辣椒段成2厘米左右长的段。

青椒、红椒洗净后去蒂，对剖去籽，斜刀切成2厘米左右长的段。

将扒鸡取出，用手撕成块。

锅中放入食用油，放入姜、蒜、干辣椒、花椒，小火炒香。

倒入扒鸡一起翻炒，炒2分钟左右，将扒鸡肉炒热透。

倒入青椒、红椒继续翻炒半分钟左右，关火。

装盘。