木耳泡多久最好呢(泡木耳的最佳时间)

经过3~4小时的浸泡,水慢慢地渗透到木耳中,木耳又恢复到半透明状即为发好这样泡发的木耳,不但数量增多,而且质量好,今天小编就来聊一聊关于木耳泡多久最好呢?接下来我们就一起去研究一下吧!

木耳泡多久最好呢(泡木耳的最佳时间)

木耳泡多久最好呢

经过3~4小时的浸泡,水慢慢地渗透到木耳中,木耳又恢复到半透明状即为发好。这样泡发的木耳,不但数量增多,而且质量好。

木耳(英文:agaric),主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。

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