泡茶茶叶和水的比例是多少(茶水比例1:15都知道)

有缘分,有钱,得到了好茶,这只是万里长征走了一半,好茶,拿到手里了。你还得给他泡好。

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泡茶学

最恐怖的是拿到好茶,然后因为茶量的问题,选水的问题,水温的问题,浸泡时间的问题,种种问题,最后把它整得不伦不类的,还是不行。

1、第一,泡茶克数不能少放

我有一些朋友特别有有意思,他觉得这茶贵,然后刻意的,比如标准7克到8克,这容量最标准的一个容量。他就少放点,贵呀,放3克,那不瞎掰嘛!

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泡茶标准称重克数

这不是你节约不节约的事,你花这个钱,你没享受它。这个可能是咱们追求的方向不一样。因为对我来说,茶叶真实的品质,这是我要看到的。所以我不允许有这种影响它的物质。泡茶四大原则,茶水比例1:15都知道,第一条却都不注意。

2、第二,茶水比例1:15

专业的名词呢,它叫水茶比。就是你器具容量是多少?跟那个茶叶干茶的克重的比例。一般在15:1左右,比较恰当。15:1对。你比如说120毫升的盖碗,你放8克,这个比例是比较恰当的。

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茶水比例1:15

3、第三,浸泡时间的掌握

然后剩下的调节在什么时候,在冲泡的时候,你觉得有点多,出汤快一点。

浸泡时间短,自然他就淡了,对吧?你觉得有点少,多温一会,但是都离不开实践。

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这个事只能在实践中来。你泡100次和,你泡1万次,你放心,你对泡茶的感觉绝对不一样。

4、第四,茶具的选择

作为消费者,我觉得应该实际上既然喜欢喝茶,既然爱茶,实际上就是说我怎么样把同样一个茶搞得让我觉得更好喝,这个才是一种爱的体现,是不是?

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茶具的选择

在我认为实际上,茶具选择的时候,如果你确实难选的时候,很简单,选一种茶,用你认为那几种茶具好,分别泡一下,对吧?哪个让你觉得味道更好,你选择就是了嘛。这个是最真实的。

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