冬瓜焖鸭最佳吃法（电饭煲冬瓜焖鸭一端上来）
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冬瓜焖鸭最佳吃法
鸭肉斩小块清洗干净 冷水入锅，放入姜片，倒入料酒 大火煮开后撇去浮末 捞出用温水清洗干净，装盘待用 冬瓜去皮去囊切块，在冬瓜比较硬厚的部分，打上花刀 准备好所需的香料，草果拍扁 热锅下油，放入姜片大蒜爆香 倒入鸭肉翻炒 倒入适量生抽、老抽、盐，翻炒均匀倒入电饭煲内 放入香料，倒入适量料酒 加入没过鸭肉的热水 按煮饭键焖煮 锅烧热无需放油，倒入冬瓜炒至稍稍变色 倒入电饭煲内，继续按煮饭键焖煮 出锅后撒入葱花即可享用,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
