爱心营养午餐(爱心备考营养餐)

学生们肯定身心疲惫,苦不堪言,但是到了这个时候,你们千万不能放弃。每一分,每一秒都是你突破的机会,只要你好好利用,一定会有所进步和突破。长时间、高强度的复习必定会消耗大量精力,家长们这个时候就可以为考生准备一些有营养、能够补充体力的食物,小编今天给大家推荐一下营养食谱。

椒盐猪蹄——金榜题名

椒盐猪蹄是一道家常菜品,主料是猪蹄,辅料是胡萝卜、绿芦笋、盐、胡椒、花椒、大蒜,味道可口,深受人们喜爱

爱心营养午餐(爱心备考营养餐)(1)

椒盐猪蹄

做法

猪蹄 几个

生姜 适量

葱蒜 适量

盐 适量

料酒 适量

生抽 适量

白糖 适量

八角白扣草果沉香桂皮肉蔻香叶 适量

椒盐粉 适量

椒盐猪蹄的做法

猪蹄先焯水洗净(焯水过后会有一些杂质出来)

将猪蹄和葱姜香料重新放入干净的锅中,加水微微没过,再加适量料酒生抽和少量糖,高压二十分钟。

二十分钟后,大概筷子可以轻松穿过猪蹄了,就差不多煮熟了。

撩出来,沥干水分。

拿出炒锅,热油,将猪蹄放入油中,慢慢煎炸,直到表面的皮炸至起泡。

没有烤箱的,等到表面是脆的就可以出锅了,出锅时马上撒上椒盐粉根据自己的喜好加些其他作料

可以放如烤箱在烤一下味道更美味

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