牛奶的钙高还是钙片的钙高（高钙牛奶钙高一筹）

随着生活水平的日益提高，现在越来越多的人热衷于补钙。但很多人吃了补钙产品，效果却并不理想，这可能和补钙方法不当有关。一般而言，在日常生活中多吃含钙丰富的食物，如奶制品、豆类、蛋、绿叶蔬菜等就可满足身体对钙的需求。如果在医院化验血钙、血磷比例，监测骨密度时，发现身体确实需要服用钙片等补钙产品时，应注意别陷入以下两个误区。

误区一：高钙牛奶“钙高一筹”超市的奶制品区，牛奶产品种类繁多。许多想补钙的人会选高钙牛奶。其实，高钙奶的原料也是普通牛奶，只是在生产时人为添加了一些钙，也就使得其中的钙含量高一些而已。牛奶之所以被视为钙质最佳来源，是因其中的钙磷比例最有利于钙质的吸收。牛奶中加入过多钙，有可能导致钙、磷比例不平衡。所以高钙牛奶未必是补钙佳品，人体也不见得能照单全收，任何营养素的摄取都应遵循适量、均衡的原则。

误区二：钙片牛奶同服“事半功倍”牛奶和钙片都是补钙的佳品，它们都含有丰富的钙，具有很好的补钙效果。那么钙片和牛奶能同时吃吗？研究表明，用牛奶送服钙片是不科学的，不但达不到有效补钙的目的，反而会产生一些不良反应。

因为牛奶中本就含有大剂量的钙，平均每100毫升牛奶中含钙120毫克，而人体对钙的吸收并不是无限量的，一次性吸收钙质的能力相当有限。当人喝牛奶的时候，人体的这种能力已经达到或接近饱和程度了，这时如果再吃补钙药片，多余的钙只会随尿液排出体外，根本起不到补钙的作用，反而造成钙的浪费。

此外，补钙剂中的其他成分有可能与牛奶中的蛋白质结合，生成不溶性胶状物，降低牛奶的营养成分，严重者还会导致消化不良等不良反应。

文/杭州市五云山疗养院 江河锓

整理/林莉 朱逸

图/源自网络

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