杨国福加盟费用有多少(近6000家店的杨国福要上市)

中新经纬4月1日电 (董湘依)中新经纬4月1日举行第一期V观财报圆桌会线上活动,主题为“万亿餐饮市场谁能‘吃’定资本”。近些年,面对资本入局和行业竞争加剧,很多品牌在快速扩张和加盟费的快钱中乱了阵脚,如何平衡直营和加盟?

2月22日,靠加盟制做大的杨国福向“麻辣烫第一股”发起冲击。杨国福上市申请书显示,加盟餐厅业务收入持续增长,由2019年的10.36亿元增加至2020年的10.56亿元。据披露,杨国福品牌旗下共有5783家餐厅,直营门店只有3家。如此庞大的加盟体系对于杨国福上市后的发展会有什么影响?

中航证券首席策略分析师张郁峰认为,加盟店的模式一定会造成影响,因为加盟店最大的问题在于不像直营店做品控的直控,有时候经营者可能为了节约成本,或者因为雇佣人员素质的问题,产生食品安全漏洞。

张郁峰称,随着加盟商的铺开,多多少少都会出现问题,因为总的数量大了,所以出现食品安全问题的概率会越来越大。如果问题的关键出现于整个加盟的供应链体系,比如说三聚氰胺、白酒塑化剂,那就会引发整个行业的崩溃。如果仅仅是加盟的几家门店出现卫生问题,那如何来给公众一种切实的补救和保证,从而避免使企业形象受到巨大损失,这种应该就是一个短线的冲击,甚至在你完善了之后,市场也会给你正向的投票。

在张郁峰看来,加盟不是简单的用品牌、用底料、用一部分关键材料乃至装修,更多的应该是把对品质的控制,尤其对食品安全的控制落到实处去,这是加盟最根本的要求。(中新经纬APP)

杨国福加盟费用有多少(近6000家店的杨国福要上市)(1)

中航证券首席策略分析师张郁峰

(文中观点仅供参考,不构成投资建议,投资有风险,入市需谨慎。)

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