几百克挂面能出几碗面条（面条届的杠把子）

今天要说的这个面，是河南的，河南信阳的，信阳罗山县罗山县的挂面最好吃，鸡汤下挂面，猪蹄下挂面、肉丝蒜苗下挂面，水烧开，挖块猪油搁点菜叶，这样煮的清汤挂面照样倍儿好吃，今天小编就来聊一聊关于几百克挂面能出几碗面条?接下来我们就一起去研究一下吧!

几百克挂面能出几碗面条

今天要说的这个面，是河南的，河南信阳的，信阳罗山县。罗山县的挂面最好吃，鸡汤下挂面，猪蹄下挂面、肉丝蒜苗下挂面，水烧开，挖块猪油搁点菜叶，这样煮的清汤挂面照样倍儿好吃！

罗山挂面细细长长、莹莹柔白，无论是制作工艺还是成品形态，都是妥妥艺术范儿。

做面的人家多傍河而居，方便用水。面搓成条后挂在专用木架儿上晒，下端坠压面板，压面板不仅不会将面压断，反而令它变得越来越纤细越来越柔韧。一架架儿，一根根，林林密密，飘逸如丝，在艳阳高照的蓝天下散发幽幽馨香，美！

做好的面用红绿纸束起，两头是圆润的宽，中间盈盈小蛮腰，红绿纸在腰上妥帖的一束，面扎好了，一层层码好，欢喜醒目，雅气俊美！

一束面是一指头宽，所以妈妈们问家里人吃多少，不论斤，论指，常常是“你吃几指面？”

罗山人具体从什么时候开始做挂面、吃挂面已不可考，反正是辈辈吃挂面，家家吃挂面，对挂面有一种割舍不断的奉为上宾的情谊。

在重要的节日里，罗山人都会请出挂面。过生日吃挂面，年三十早上吃挂面，结婚礼成要给新人捧一碗挂面，女子坐月子还是挂面当大家。如果走亲戚给人拿挂面，那代表的就是无比的重视和贴心，会让对方好感倍增。

这在以大米为主食的罗山人家，赋予面条如此重的地位，实属罕见。