在家番茄火锅怎么做（在家番茄火锅如何做）

将番茄洗净切成小块，切碎更好，蒜切末，姜切片，大葱切寸段，今天小编就来聊一聊关于在家番茄火锅怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

在家番茄火锅怎么做

将番茄洗净切成小块，切碎更好，蒜切末，姜切片，大葱切寸段

锅中倒入适量的食用油烧热后放入蒜末爆香，再加入番茄酱翻炒出红油，加入番茄，继续翻炒至番茄融化

将番茄全部倒入万慕智能升降火锅中，再加入纯净水至最高水位，加入姜片和葱段，再加入少许盐，直到把汤煮开。

汤底煮开后转小火炖煮，可以多煮一会儿，时间越长，番茄汤底就越浓郁醇厚

利用汤底在炖煮的时候，准备好要涮锅用的食材，主菜有肥牛卷、海鲜丸子、虾和濑尿虾，配菜有炸腐竹、金针菇、玉米、胡萝卜、海带、生菜、白菜。