一人食经典句子 一人一食一生情

你最喜欢吃家乡的哪道菜？

答案：妈妈做的味道

放学回家，总能看到妈妈忙碌的身影，一走进厨房就能闻到熟悉的味道。你会发现，随着人慢慢长大，漂泊在外，尤其怀念妈妈做的菜。看似普普通通的一道菜，却包含着妈妈深深的爱。

从学校毕业后，时常一个人会点外卖，虽然味道很好，但是却不是妈妈那种熟悉的味道，不禁流下泪水，心想：“要是能 吃上妈妈做的饭菜该有多好？”

黄磊，就是这样一位既会做菜，又会写作的人。他从1997年文学创作至今，发表了文学作品数百万字。曾先后在《意林》、《中国妇女报》、《燕赵晚报》等报刊撰写名家专栏。先后获冰心文学奖，《少年文艺》年度好作品奖等。

2008年开始电视剧创作，参与创作的电视剧有《锋刀》、《老爸的心愿》、《青春燃烧的岁月》、《破茧》，以及院线电影《折翼》等。

《炊烟食客》就是他的代表作，这是一本关于美食的书，读完后不禁感叹黄磊老师对吃有着这么深入的研究，全书全在讲江南的美食，作为北方人，有很多东西都没吃过，也没有见过，对于我来说打开了通往美食的大门。

我在读的过程中，有好几次都忍不住流口水，恨不得咬上几口。虽然，生长在江南，有些美食还是很向往的，在书中看到自己喜欢的美食，也会把它记录下来，留着以后慢慢去打卡。

我最爱的美食要属云片糕与腌笃鲜

云片糕

读到云片糕，思绪一下子就带回到小时候。它是由糯米炒到熟透，紧接着磨粉，过筛，经过反复地过筛，混入猪油和其他的香料掺杂搅拌，盐城方方正正的形状，再由师傅缓缓的切下一块儿一块儿的方形。撕下来的时候，要格外的小心，其劲道十足，入口柔软，回味无穷。时光飞逝，但是现在的云片糕已经没有小时候的味道。这个味道只能停留在回忆里。

云片糕

腌笃鲜

这是一道江南名菜，过年必备。由火腿肉历经时间的洗礼变得细腻咸香，五花肉酥烂可口却不失其行、笋虽然由汤头的浸染，炖了十几个小时，但是它的纤维感并没有，把它的原由的味道保留下来，喝一口，回味无偿。

结语：

《炊烟食客》给了普通的食材赋予了新的含义，也是最高的境界。

我们的一生，不断地在追求美食，因为对美食的喜爱，才会想与其一起分享。

这本书推荐给你，愿身在外地的你，将食物原本的滋味寄于家乡之情。