小孩爱吃的薯条制作完成非常简单(做薯条还油炸简单烤一下)

怕油炸?那就把土豆烤着吃吧!把土豆切成条,麻溜的撒上胡椒粉、盐和油,再拿去烤箱烘烤就可以了~烘烤的时间可以根据自己的口味决定,喜欢嫩就少烤一会,喜欢脆一点就多烤不会儿。

曾经失败4次总结就是煮太久,烤太短。薯条我切的小指头一样粗,煮1分钟,如果煮5分钟那种,吃的时候一拿就断还是薯条么?要多难吃有多难吃。

完全控干水份再烤25分钟,也是为了把水份都蒸发出去,才有炸薯条那种绵软还酥脆的口感,一定烤到薯条脱水为止!

小孩爱吃的薯条制作完成非常简单(做薯条还油炸简单烤一下)(1)

非油炸薯条,简单易学,不用冷冻,还算蛮快手一道零食。小孩子也是非常的喜欢吃,沾上番茄酱,比外边买的好吃一百倍,做一盘都不够分。

味道肯定不如炸薯条,但也是很好吃了。减肥中的馋猫很满足!

一点油都不敢沾的怕胖妹妹可以不用加油直接烤

味道么肯定是差点,但吃着安心啊!少油的更健康。

【食材准备】

土豆1个

玉米油1勺

盐少许

番茄酱适量

【开始制作】

步骤1.准备一个大土豆

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步骤2.去皮后洗干净

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步骤3.将土豆切粗条

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步骤4.加适量清水浸泡五分钟后洗干净

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步骤5.烧一锅开水,水开下土豆条

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步骤6.加适量的盐

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步骤7.一起煮两三分钟

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步骤8.捞出控干水分

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步骤9.烤箱220度预热5分钟

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步骤10.土豆条里面加入一勺玉米油,搅拌均匀,让每条都沾上油。

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步骤11.不粘烤盘垫锡纸,然后将土豆条整齐摆里面

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步骤12.烤箱220度烤30分钟,即可出炉

小孩爱吃的薯条制作完成非常简单(做薯条还油炸简单烤一下)(13)

步骤13.外酥里软的薯条就做好了,沾上番茄酱口感更加好。

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炸薯条在洋快餐应是最常见的,把土豆切成条过油炸一下蘸着番茄酱就行,一盘炸薯条瞬间就被秒光,不过油炸食品还是不太健康的。烤薯条,比炸薯条更健康,同时味道也不差,推荐在薯条里面加些黑胡椒粉和椒盐粉,吃起来特别香。

制作烤薯条的注意事项:

不需要油炸,也可以做出超美味的薯条。外酥里软,做法超级简单,少油还健康,口感直接秒杀KFC。

结语:

首先感谢您的阅读,我是焙趣烘焙的小贝,一个热爱烘焙、热爱音乐、热爱摄影的90后自由职业者,目前经营一家法式烘焙店,分享给大家本人八年烘焙生涯中那些经过改良或者独创的烘焙配方,总结出详细的制作要点,这是我不变的初衷!如果您看完本文后对您有帮助或者觉得很喜欢,可以点击红色 号关注“焙趣烘焙”,我会每天为您带来更多烘焙配方与独到见解。如您有不同的意见和好的建议,欢迎下方留言、评论和我互动,小贝感谢大家百忙之中阅读本文!

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