红辣椒炒炒茭白的做法（红辣椒炒茭白怎样做法）

食材：茭白2根、红椒1个、猪里脊肉1块、食盐1.5茶匙、葱1段、姜1片、料酒2茶匙、生抽1茶匙、蚝油少许、胡椒粉1茶匙，今天小编就来聊一聊关于红辣椒炒炒茭白的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

红辣椒炒炒茭白的做法

食材：茭白2根、红椒1个、猪里脊肉1块、食盐1.5茶匙、葱1段、姜1片、料酒2茶匙、生抽1茶匙、蚝油少许、胡椒粉1茶匙。

所有的材料切丁，茭白和红椒焯水备用，大概10秒钟就可以。

猪肉切丁后放入姜末、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油腌制十分钟。

锅烧热后加入适量色拉油，放入腌好的肉丁炒到变色捞出。

再倒少许油，炒香葱花后，倒入茭白和红椒，翻炒几下后倒入肉丁，加一小勺盐和生抽翻炒均匀出锅。