尝试做各种美食满足家人的味蕾(奶油蔬菜烩饭配火龙果养颜汁)

尝试做各种美食满足家人的味蕾(奶油蔬菜烩饭配火龙果养颜汁)(1)

每天做一个早餐女王。今天早上终于尝试做了一次心心念念的奶油蔬菜烩饭,自从上周在西餐厅里吃了意大利香肠烩饭,想着什么时候可以在家里做一次。下班的时候用手机app下了食材订单,一小时后就收到了货品,住在超市附近果然是方便。饮料是自制的火龙果香蕉猕猴桃汁,具有排毒养颜的功效。曾读过一位营养学家说过的话:女人最好的化妆品在餐桌,为了让自己的容颜被岁月摧残得慢一些,从现在开始认真吃每一顿饭。

By 茱莉娅的视界

用料

  • 黄甜椒 50g
  • 红甜椒 50g
  • 洋葱 80g
  • 西兰花 40g
  • 淡奶油 150ml
  • 米饭 100g
  • 黄油 30g
  • 盐 5g
  • 白胡椒 2g
  • 火龙果 半个
  • 猕猴桃 1个
  • 香蕉 1个
  • 牛奶 200ml

做法步骤

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1、准备食材:黄甜椒、红甜椒、洋葱、西兰花、淡奶油、米饭、黄油、盐、白胡椒、火龙果、猕猴桃、香蕉、牛奶。

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2、黄甜椒、红甜椒、洋葱、西兰花分别切成小丁。

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3、黄油放入平底锅中,小火加热至融化,加入洋葱丁,中火炒30秒后加入淡奶油。

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4、翻炒均匀后加入红甜椒、黄甜椒和西兰花,加盐和白胡椒粉调味。

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5、将米饭倒入锅中,翻炒均匀,焖半分钟至入味即刻即可。

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6、奶油蔬菜烩饭盛入深盘中。

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7、将火龙果、香蕉、猕猴桃去皮,果肉切成小块。

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8、切好的水果放入榨汁机内,倒入牛奶,榨成细腻果汁。

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9、榨好的果汁倒入杯中,喜欢甜点口味的可以加些蜂蜜。

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10、最后摆上餐具,一道鲜亮又美味的早餐做成了。

小贴士

如有马苏里拉奶酪,也可以再加一些奶酪进去,味道会更香浓。加入淡奶油后要中火翻炒,时间不易过长,以免干锅。最后,盖上盖子焖半分钟的工序不能省,这样蒸汽回流到锅里,可以让米饭口感更润滑。

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