茂名请人吃饭有什么菜(等一个人带我去茂名)

春节刚过,大家都赶着回来上班

而粤西的街坊却安安心心

在家里“过年”,因为有年例!

对于他们来说

年例才是更为传统、隆重的节日!

茂名请人吃饭有什么菜(等一个人带我去茂名)(1)

在粤西,年例大过年!

甚至有人专门拍摄了

关于粤西年例的纪录片!

▼▼

粤西独有的仪式感

广东的粤西地区,包括

茂名一带邻近的湛江吴川的农村

农历正月到二月这段期间

每年都会举办盛大的年例!

茂名请人吃饭有什么菜(等一个人带我去茂名)(2)

"年例"一般会持续两到三天:

第一天叫"起年例"

第二天叫"正年例"

最后一天叫"年例尾"!

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这一年里,每家每户都会在家门前

摆出一张八仙桌

桌子上有阉鸡茶果,等菩萨来临

俗称摆醮

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其中最有讲究的就是鸡了:

鸡头都往同一个方向摆!

往菩萨会来临的方向摆~

鸡嘴里一般会夹着大红包!

这是利利是是的象征!

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摆醮时会有专门度功佬主持

朗读每家每户的名字

在喇叭奏乐下去敬神

茂名请人吃饭有什么菜(等一个人带我去茂名)(6)

狮子队伍会来村落里热闹

这样驱走妖魔鬼怪

预示着新年里这条村或这家户红红火火!

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菩萨巡游、游花船、

闹花船、烧炮仗、舞狮

都是年例上的隆重节目~

年例现场超级热闹

锣鼓炮竹声,声声入耳!

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每一次的年例都充满了仪式感

不能或缺的是木偶戏

在茂名高州称作“鬼(第四声)戏”

2007年高州木偶戏被定为

首批国家非物质文化遗产推荐项目

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而除了鬼戏

做年例的街道或村落

还会请来戏班做大戏(粤剧)

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化州的大戏最为闻名

吃完年例大餐

老人小孩都喜欢带着亲戚朋友看大戏

和和睦睦,热热闹闹的,别提多温情啦~

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游神的飘色,是茂名人的自豪

最有名的就数信宜的十八飘色

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一个茂名的朋友跟我讲关于年例有趣的事

他小时候看到菩萨被扛过来

总会害怕得躲在长辈的身后

每当这个时候,长辈们都会慈祥地安抚他

“菩萨是保佑你快高长大的,不要害怕”

年例的意义,或许就在于

联结了亲人、节日之间的温暖~

迎来一场饕鬄盛宴,美食的天堂

年例,真真正正是一场饕餮盛宴!

说是美食的天堂都不为过!

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大鱼大肉,有鸡有酒

拜完神就可以开台吃饭了

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粤西地区临海

所以宴席里的海鲜也超多:

鲍鱼海参龙虾蟹…

规格堪比五星级大酒店!

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一般做年例,都会通知亲朋戚友前来

县城可能简单点,就开几桌而已

但在农村就非常夸张,多的都摆几十桌

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在粤西,真正让你长胖的是

年后的每一餐

轮着去吃亲戚朋友家的年例!

根本停不下来的节奏!

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via@为--何

有一个粤西的朋友,很幸福!

如果你有粤西的朋友

一定要好好珍惜他!

因为他会带你去吃年例

不用钱的,蹭吃蹭喝!

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因为年例,就是要热闹才有意思,人多兴旺!

所以在粤西一带的朋友

只要你脸皮够厚,天天都有饭吃

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茂名人的年例里

有一种沙田柚叫咕卜

当然,你可以在村口买一只咕卜(沙田柚)

或者随便买点砂糖橘到主人家,以示礼貌

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有一种虾米瘦肉深薯馅儿的美食

深薯籺

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有一种菠萝叶包裹的糍粑

寿桃籺

中心用筷子染上红点,以示祈福

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有一种粽叫古粽籺

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茂名的粽是典型的长型包装

料足够饱满!

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有一种格籺叫簸箕炊

簸箕炊在化州又称之为“格籺”

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有一种粉皮,叫捞粉

想吃捞粉的朋友,可以去高州吃东门豆芽粉

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有一种鸡翅叫炸鸡翼

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有一种坚果叫腰果

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有一种味粥叫虾米耗豉瘦肉粥、水东鸭粥

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大鱼大肉,鲍鱼鲜虾粥

粤西年例美食,怎么吃都不怕腻!

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等一个人,陪我去粤西

年例是粤西人特有的年味

等一个人,陪我去粤西

去体会这盛大热闹的欢乐

虽然有人质疑年例是不是负担

但对于大多数家庭来说

年例是一个为数不多的

能让一家人整齐团圆坐下来吃顿饭的习俗

一家人齐齐整整,开开心心,多好!

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听朋友说,以前交通不便利

去亲戚家吃个年例

都是提前一两天过去

帮忙干活,聊天叙旧,乐享其中

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现在的生活越过越好,有了好的条件

年例更应该发扬传承

毕竟这是过年中最有年味的一部分

让更多的人都了解到这份独特的魅力~

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如今交通越来越方便

粤西人回家也更容易

从广州南出发,2个半小时就直达茂名

2.5小时,假都矛使请就可以回去食年例嗲!

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最新年例时间表!

今年你吃年例了吗?

奉上各地年例时间表

再也不用担心错过年例啦~

(收集于网络,如有错漏欢迎指正)

茂名年例时间表

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/茂南区/

正月初九

开发区:大岭仔村、芬塘村、犁铁仔村、塘尾村

羊角镇:四百租、塘浘、青山、古木山村、博罗村、茶湖村、岭南村、中合村、柏叶车、黑石岭

正月初十

鳌头镇:文运村、塘边村、埠头村、下文运村、车田仔村、那陂启村、大龙尾村、边垌尾村、马路尾村、马路头村、塘尾村、石盘塘村、车仔村、文明村、李屋村、红坎村

镇盛镇:白沙村、上樟袅村、下樟袅村、山车山村、元亨、焦子山村

金塘镇:牙象村

公馆镇:黄泥塘村、白银镜村、六春香村、坡塘、有湖塘村、勒竹山村、长塘村、吐花山村、南泥坡村、大园山村、竹仔岭村、田头屋村

袂花镇:黑岭村、长久尾村

山阁镇:谭清岭村

新坡镇:车田村

正月十一

金塘镇:塘头村、合丫村

鳌头镇:新村、山口、上袂蓬、官地村

官渡街:坡咀园

高山镇:文岭上岭仔村

公馆镇:黄膳根村、甘底村

正月十二

高山镇:黄竹金岗村

山阁镇:福居、黄屋山、高车头、大碰、军地、黄泥车、大坡、增红

金塘镇:洪山村、黄泥塘村、书房仔村、沃湖园村、上河边村、仕贡塘

镇盛镇:那田村、斜岭村、竹山羊初村

鳌头镇:庄榄村、上腾蛟村

袂花镇:石浪、秀色、后岭、锦堂、大发塘、隔坑、领旨

公馆镇:玉岭村、蔗园、石株岭、大敦村、木头塘村、木垌村、乌石垌村、下谷子埇村、冲坡村

新坡镇:关湖村

开发区:上塘、下塘、上黄竹、蟠龙山、乘鳌岭、上秀色、下秀色、屋仔埇村

羊角镇:杨屋山村、柑朴埇村、军地村

正月十三

山阁镇:山阁村、沙田村、黄屋村、富裕窝村、平田村、茶根村、坡园村、扶南头村、秀主新村、秀主旧村

金塘镇:锡塘岭、程屋、徐屋、陈屋岭、松木山、丰田美

袂花镇:龙均坡、大路上村、北桂罗、上村、百线车村

新坡镇:官渡、新城村、下高岭村、六八村、坡头地村、油行村、车田山村、新屋村、白花林村、大头岭村、高岭新村

鳌头镇:禾步、白鹤坡、林道、新屋、下腾蛟、西惠、十大坡、梅里坡

公馆镇:书房岭村、大垌村、麦村、黑坭塘、三角山

羊角镇:桥头村

正月十四

山阁镇:向阳村、新陂村、山塘边村、大榕山村、新村、新屋村、荔枝园村、龙底村、东风村、木榄车村、丝茅园村、车角山村、石岭村

金塘镇:金塘圩、桥坡村、沙湾村、立卓园村、桂山村、百福堂村、尚垌村、清水湖村、新坡村、新龙村、余粟塘村、旧屋村、山塘村、托盆山

新坡镇:樟古村、东江村、苏村、黄竹塘、大园村、新城新村、塘桥坡村、高岭蒲瓜勺村、高岭北山村、上高岭村、低村

公馆镇:石车村、东岸村、大山岭新村、下垌村、文头岭村、山圮村、竹山、樟山、车田坡村、上德福、新城

镇盛镇:乌石村、陂头村、茂坡章文村

高山镇:章福村、上文岭村、下文岭村、富坡村

袂花镇:竹秧坡村、上文礼村、下文礼村、何屋村、北丰村、新塘尾村、木架车村、西塘口村

鳌头镇:梅岭村

羊角镇:麻雀村、新塘仔、南香塘村、文才村、二村仔

开发区:南香

正月十五

鳌头镇:文屋、茂沙、梅州、打铁仔、衍水、沙路塘、田头屋、碰江口、大路街、文鉴、东廖村、新屋仔

山阁镇:北洒村、克泥塘村、黄竹山村、山脚村、正塘村、元屋岭

公馆镇:新田坡村、山车村、河之口莫屋村、流利山村、下垌四季岭村、上茂兰地村、下茂兰地村、那角村、四季岭村、水流垌村、旺基塘村、乌石洞村、甘塘村、南村、塘室塘村、浦瓜坡村、岭脚村、茂新村、大塘山村、力木村

镇盛镇:古梁村、曲江村、苏村、茂坡村、白沙王岭村、田头屋村、纸扎坡、新唐埒、茂山、园岭村、雍州岭、白沙余屋村、竹山村、周屋村、周村、山鸡埇、高垌、茅蔗江、沙洲坡、长山村、低车村

金塘镇:南埜村、谭村、杨美埇村、樟木根村、平山村、大路尾村、坂坡村、光松林村、宋村、黎屋村、林屋村、背底坡村、邓屋村、木村、黎山村、陂垌村、南土岭村、高坡村、珠山村、山口村、上木井水村、元岭村

新坡镇:大塘、山心

官渡区:石鳌塘

袂花镇:叶屋村、竹秧坡村、后岭村、荔枝车村、埗头、村头、邦决

高山镇:文秀、新福、转位、上长、中长、下长、双山田、新福垌、罗六

羊角镇:南香村、青山坡、塘岭、架口塘村、塘肚、车仔村、上白牛脚村、南香鸡源村、陂仔村、南香新屋仔村、石曹白牛脚村、鸡藤坡村、柏屋村、十八岭村、山和村

正月十六

山阁镇:上竹山村、下竹山村、大博村、对面村、下白花村、良屋村、佳山村、江燕村、塘边村、酒铺村、莫屋村、茶根村、坡园村、福联村、霞池大坣村

袂花镇:候伯坡村、椰子村、荔枝车中间村、上江仔、下江仔、上北斗、下北斗、江仔口村、平塘坡村、大座村、张岭潭村

镇盛镇:三丫村、碑岭村、白沙荔枝园村、古樟窿村、那梭村、长塘村

金塘镇:罗屋村、低山村、乐岭村、姚村、新塘、黄岭、椰子树村

鳌头镇:旺基坡、雍樟、何屋岭、文林、新圩

公馆镇:角塘坡村、旧村、塘珍村、东华岭、木窝塘村

高山镇:潘屋

新坡镇:黄塘、高车村、绿墩车村、绿墩坡村、绿墩村

羊角镇:清湖村、榕树村、老屋村

正月十七

山阁镇:禄村村、南坑村、坡尾村、黄杰村

鳌头镇:公文村、东沟村、徐屋村

高山镇:坡头村

公馆镇:横山、山昃、均田、旺山、马鞍岭、沙龙峡、谭村、梁村、柯村、东坡、荔枝塘、铁鸡塘、那威、禾车山、新屋、葱地

金塘镇:余屋村、谭村、中心塘村、双狮岭村

新坡镇:新城村、屈屋村、山尾村

镇盛镇:黄樟窜村、上博郡、立平岭村、塘底山村

羊角镇:潭段村

正月十八

袂花镇:袂花圩、宋村、大溪村

公馆镇:和村、鹧鸪水村、造腾油桁屋村、秀溪坡村

金塘镇:河塘村、坡心村、沙罗墩村、谭屋村

鳌头镇:彰教山、博淦仔村、柑子园

镇盛镇:石井村、竹坡村、乌石新光村

羊角镇:树标、东风岭、碧桥、金煲村

正月十九

鳌头镇:合岗、书房屋、塘肚、塘尾、林屋、山积村、文贡村

山阁镇:莲塘湖村、油桁屋村

袂花镇:上黄村、关车

公馆镇:造腾铁炉山村、吾老村

新坡镇:关塘村

羊角镇:羊角圩

镇盛镇:外坡村

正月二十

山阁镇:潭窝

公馆镇:油桁屋、河之口、红七岭、西岸村

金塘镇:崩塘村、黑泥塘、周村、文林村、那梭村

镇盛镇:荷榭村、林尘岭村、双孖村

袂花镇:张村、宋村、岭荡村

鳌头镇:旺基顶、塘口村

羊角镇:禄段村、下河边、林屋村、公山村、白九脚、黄屋村、大中、山尾、大塘坡、后忠坡村

高山镇:高山村

正月廿一

新坡镇:莲塘村、新屋村、塘头村、六岭头村、潭则村、里村、岭头脚村、圩地村、尚福堂、大巷口、红坎村、河尾村、新圩西、新圩东、筲箕塘、黄塘村、鹿岭头一、鹿岭头二、新圩坑村、关塘坡村、学堂坡村

正月廿二

镇盛镇:樟岭村、腾山村

袂花镇:张岭谭村、大路塘边村

公馆镇:下垌坡尾村、深町村

正月廿三

金塘镇:南唐、八卦岭

袂花镇:古楼

正月廿四

公馆镇:坡尾村

正月廿六

袂花镇:水济车村、顿标、禾地坡村

鳌头镇:潮利后村、车头村、潮利坡仔村、潮利南村、北村

正月廿七

羊角镇:上庵、竹营、沙罗山村

正月廿八

鳌头镇:飞马、下文扬

/电白区/

正月初九

麻岗镇:田头

林头镇:白水塘村

霞洞镇:石顶、新建管区

七迳镇:边坡村

水东镇:上排村

树仔镇:乌石村

正月初十

茂名请人吃饭有什么菜(等一个人带我去茂名)(46)

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