参峇辣椒虾怎么做（参峇辣椒虾的制作步骤）

虾仁100克，香茅（切细）5枝，葱头（切片）6粒，蒜米（切片）6瓣，青、红辣椒（切丝）各一条，阿参膏汁1小碗，浓椰浆半粒椰，今天小编就来聊一聊关于参峇辣椒虾怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

参峇辣椒虾怎么做

虾仁100克，香茅（切细）5枝，葱头（切片）6粒，蒜米（切片）6瓣，青、红辣椒（切丝）各一条，阿参膏汁1小碗，浓椰浆半粒椰。

先将葱头和蒜头炸香。

加热少许油，炒香香茅。

放入虾，炒至虾出水。

入阿参膏汁，煮滚。

最后加入椰浆和盐。

加入辣椒拌匀盛盘内。

把炸好的葱头和蒜头洒在上面即可。