吃完柿子吃什么会中毒（吃完柿子会中毒的食物）

吃完柿子吃酸奶会中毒柿子当中富含鞣酸和果胶，它的营养价值是很高的当中的鞣酸在胃酸作用下，容易和蛋白质、纤维素发生反应产生结块，在加上果胶，这样会让结块越来越大，形成柿石，今天小编就来聊一聊关于吃完柿子吃什么会中毒?接下来我们就一起去研究一下吧!

吃完柿子吃什么会中毒

吃完柿子吃酸奶会中毒。

柿子当中富含鞣酸和果胶，它的营养价值是很高的。当中的鞣酸在胃酸作用下，容易和蛋白质、纤维素发生反应产生结块，在加上果胶，这样会让结块越来越大，形成柿石。

酸奶当中含有蛋白，和柿子里面的鞣酸蛋白同时吃的时候，容易形成奶块、硬石，轻则可以影响胃肠的吸收，重则如果时间长了，容易引起柿子石头，需要手术才能解决。