不小心面团揉断筋该怎么办（不小心面团揉断筋的方法）

第一种解决方式：烙卷饼，手上扑点干粉，抓一团断筋面，放操作台上，继续往面团上撒干粉然后擀成圆形，撒粉用量保证不会粘擀面杖即可，今天小编就来聊一聊关于不小心面团揉断筋该怎么办?接下来我们就一起去研究一下吧!

不小心面团揉断筋该怎么办

第一种解决方式：烙卷饼，手上扑点干粉，抓一团断筋面，放操作台上，继续往面团上撒干粉。然后擀成圆形，撒粉用量保证不会粘擀面杖即可。

第二种解决方法：面团内加入黑芝麻，揉匀，撒粉擀开，尽量薄点，切条。或者用饼干模具压成形。