简单几步做好一盘千层肉饼（简单几步做好一盘千层肉饼）

周末在家自己动手做起来吧 。外酥里嫩 柔软多层 超级简单 完全可以跟外面卖的媲美哦

By 陈陈家小厨房

用料

• 猪肉馅 300克
• 生抽 1勺
• 大葱 1棵
• 植物油 适量
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 十三香 1勺
• 温热水 适量
• 面粉 300克
• 温水 200毫升
• 盐 4克

做法步骤

1、所有调料都放好 一个方向搅拌上劲

2、加葱末 调匀肉馅就好了

3、面的状态是这样的 比一般和面要稀的多 表面放点油醒半小时以上

4、取适量的面 擀成一大饼 切几刀 如图 面板上一定要多放干面哦

5、放肉馅 边折叠

6、如图

7、如图

8、封口 整理成一面团

9、轻轻擀成一张大饼

10、饼铛加油预热

11、两面金黄 就好了

12、同样的面 葱花饼 面饼刷油 十三香 盐 葱末

13、切口处 朝一个方向卷起来

14、封口整理成面团后擀成饼

15、成品

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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