如何分析今日猪价上涨（两节期间储备肉会加量投放）

对于储备肉的投放，多数养猪户都凸出一个不喜欢，尤其是在猪价下跌的时候，投放储备肉无疑就是雪上加霜，让本就涨不起来的猪价跌得更狠。12月16日，国家发改委新闻发言人在16日表示，元旦、春节是我国重要节日，也是居民消费旺季，做好重要民生商品保供稳价工作尤为重要。为了保障“两节期间”猪肉的正常供应，重点强调了会适时投放猪肉储备，在“两节”等重要时段加大投放力度。

看到这个消息后，养殖端直接炸了锅。现在猪价已经跌到均价9.7元左右的水平了，这个价格自繁自养出栏的标猪尚能有两三百元的利润，外购600元仔猪的猪场只能勉强保本，而高价入场二次育肥的猪场，一头猪要亏损上千元。猪价的持续持续回落，除了因为种种原因导致猪肉消费低迷之外，还有个重要的原因就是市场生猪和猪肉供应量的大幅增加，目前生猪市场总的状态就是供过于求，那如果继续投放储备肉，势必会进一步加重供应过剩的问题，导致猪价跌的更狠，届时不仅二次育肥猪要亏损，自繁自养猪场都有可能面临亏损。

这可能是多数养猪人的思维，本来就供应过剩，再投放猪价不还得跌。但如果你搞清楚里面的逻辑就不会这么认为了。

当前猪价下跌确实是供过于求的表现，在这个时间段放出储备肉要加大投放力度的消息，就是告诉那些有囤积居奇，打算趁年前猪肉消费高峰到来很赚一笔的猪场，我们已经做好准备应对这种局面了，劝你不要打歪主意，合理安排出栏才是最正确的选择。

可能会有人觉得这是无稽之谈，现在这个猪价哪里还有猪场囤积居奇对后市猪价抱有幻想的，据笔者从猪贩子处了解到，此前一个多月的时间集团化猪场生猪出栏速率很高，但最近一段时间，有集团化猪场开始停售，对外给出的理由是现在的猪有点小，需要大一大再卖，不管猪小这件事是不是真的，但是这些养猪企业挺价的意愿已经非常明显了。这部分被压栏的猪就可能会成为导致后续猪价继续下滑的“导火索”。

储备肉的加量投放就意味着发改委要接管今年春节和元旦期间的猪肉价格走势，那么后期大涨的可能性不大，这反而会刺激养殖户加快生猪出栏节奏，减轻春节后生猪上市量的压力，再叠加猪肉消费利好的来临，需求端全面发力，猪价是不是就有可能迎来上涨。

猪价的小幅上涨，对养猪行业，甚至消费者而言都是好事，对养猪行业来说，猪价小幅上涨有助于维持养猪的利润，有了利润养殖户就不会大面积淘汰母猪产能，有助于维持产能的稳定和猪肉价格的稳定。而对于消费者而言，虽然猪肉价格不会更便宜，但试下一下你是愿意吃一年30元猪肉，一年10元猪肉，还是连续吃两年15元的猪肉？应该多数人都会选择连续两年15元的猪肉，发改委收储和放储的目的都是为了能让猪肉价格更长时间稳定在大家所期盼的价位之上。

最后再让我们看一下，12月18日的猪价变化情况，不出意外，猪价又是“一片绿”，而且跌幅很大，其中东北下跌0.45-0.6元，华东地区下跌0.85-1.05元，华中地区下跌0.35-1.1元，华南地区猪价下跌0.3-0.45元，西南地区猪价下跌0.475-0.65元，华北地区下跌0.6-1.12元。

短期来看，生猪市场供过于求的局势难以发生转变，供应端，12月份对应的6月新生仔猪数量同比增长8.1%，温度适宜仔猪成活率高，而且机构统计市场还有50%左右的压栏大肥没有上市。需求端，腌腊消费需求不及预期，近期反复的疫情还进一步制约着终端餐饮消费，预计猪价还会回落。