小龙虾头怎么处理（如何处理小龙虾头）

首先将小龙虾买回家之后，现在水中养1-2天，待其吐出泥沙 ，今天小编就来聊一聊关于小龙虾头怎么处理?接下来我们就一起去研究一下吧!

小龙虾头怎么处理

首先将小龙虾买回家之后，现在水中养1-2天，待其吐出泥沙。

然后先将小龙虾身体部位清洗干净。

清洗小龙虾头的时候，可以看到小龙虾虾头中间有条V字形的线。

这时候一只手按着虾尾，另一只手拿剪刀在V形线上面一点点开剪。

头部虾壳剪开之后，只留下虾黄，其余部位清理干净。

最后用清水将其清洗干净即可。