吃什么菊花润肺（芳草百味长夏伏天）

中医小讲堂

《中医小讲堂之芳草百味》栏目由广东省中医院携手广州新闻资讯广播联合推出，在“广东省中医院”微信公众号、广州新闻电台FM962（逢周二上午11：30-12：00）《中医小讲堂》栏目推送。

本栏目由广东省中医院药学部支持！

菊花

主持人鹏鹏：长夏伏天，湿热交困，现代人常处在空调环境里，会发生呼吸系统吸入凉气后的肺燥的现象，包括干咳、鼻咽和口舌干燥等。此时适合用菊花泡茶。本期【芳草百味】广东省中医院的吴俊标药师就同大家讲下菊花。

吴俊标：菊花，相信大家都已经很熟悉了，在广州的茶楼，一般都有菊花茶供应 ，菊花它味甘苦、性偏寒，入肝、肺经，是清热解毒的良药。但或许大家不知道，其实菊花也是分很多种的，根据不同产地可分为五种：主产于安徽亳州的，我们叫亳菊、主产于安徽滁州的叫滁菊、主产于安徽歙县的贡菊、主产于浙江的杭菊和主产于河南的怀菊。此外，还有一种同属的近缘植物叫野菊花，常长于田边、路旁，花朵很小很黄，味道极苦。 我们都知道，菊花既可以泡茶喝，也可以入药，具有清凉下火、清肝明目功效。但由于种类不同，功效也略有差异。比如疏散风热多用黄怀菊，平肝明目多用白滁菊，解毒疗疮多用野菊花。但野菊花味极寒，只适合有实热的人士饮用，不少人用了野菊后会腹泻拉肚子。如果您是比较容易气滞，身体水湿痰湿较重，可以用陈皮、桑叶、菊花各3克泡茶喝。陈皮的苦辛之味可以去湿，同时有助于脾气运化。如果您是长期在电脑面前工作，用眼过度，眼睛干涩，视物昏花，可以用枸杞 菊花各10g泡水喝，枸杞可滋补肝肾、益精明目，也可缓解菊花的寒性，保护脾胃。

吴俊标

广东省中医院副主任中药师，从事肾病专科科研与临床药师工作。

编辑：朱海媚 责编：宋莉萍

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