红烧雪花牛腩（怎么做红烧雪花牛腩）

食材：雪花牛腩1000克、洋葱20克、番茄酱1大勺、姜10克、辣椒适量、八角适量、酱油适量、盐适量、糖适量、蚝油1大勺、调料包1包、料酒适量 ，今天小编就来聊一聊关于红烧雪花牛腩?接下来我们就一起去研究一下吧!

红烧雪花牛腩

食材：雪花牛腩1000克、洋葱20克、番茄酱1大勺、姜10克、辣椒适量、八角适量、酱油适量、盐适量、糖适量、蚝油1大勺、调料包1包、料酒适量。

牛腩切成块，放入清水中泡2小时，中途换水。

准备好洋葱姜片辣椒以及辅料。

取一碗，加入酱油番茄酱糖蚝油和料酒搅拌均匀。成料汁。

将牛腩焯水。

将洋葱姜片辣椒八角调味包码放在砂锅底部。

倒入焯水的牛腩，再加入清水，没过牛腩。

大火烧开，用勺子撇去血沫。

加入料汁，搅拌均匀。

转小火，焖制2小时即可。