河虾和明虾的区别

明虾也就是河虾，是我们这些不近海的小伙伴家中经常上桌的美食，它们个头相对海虾来说偏小，颜色通透且呈青绿色，经过高温加热之后就是红白相间颜值高味道美，虾肉的成分当中富含蛋白质和钙，热量低脂肪低，多吃不长胖还能补充不少的营养，今天小编就来聊一聊关于河虾和明虾的区别?接下来我们就一起去研究一下吧!

河虾和明虾的区别

明虾也就是河虾，是我们这些不近海的小伙伴家中经常上桌的美食，它们个头相对海虾来说偏小，颜色通透且呈青绿色，经过高温加热之后就是红白相间颜值高味道美，虾肉的成分当中富含蛋白质和钙，热量低脂肪低，多吃不长胖还能补充不少的营养。

扩展资料：

河虾相当于海虾来说更容易受到水质和环境的影响，毕竟目前市面上大部分的明虾都是人工养殖而来的，因此很多的明虾质量都难以掌握，海虾的生长环境却更天然符合自然生长规律，所以在品质上来说海虾的品质一般都要优于河虾，或许也是因为这样所以海虾就总是卖得比较贵。