七种蔬菜养肝护肝（肝脏最爱的8种碱性食材）

肝脏作为人体最大的排毒器官，对人体的健康来说至关重要。所以我们在日常生活中，一定要做好养肝护肝的工作，那么如何子啊饮食上多加注意呢?或者说，我们要多吃哪些食物才可以更好地保护我们的肝脏呢?正所谓“怒伤肝”，所以在生活中，我们应该尽量让自己开心快乐起来，不要总是郁郁寡欢充满负能量。试着饮食调节吧，会让你快了很多，让你肝脏变好很多。

1、蛋白质能修复肝脏

哪些食物富含蛋白质呢，比如鸡蛋、鸡肉、鱼类、芝麻等。这些“高蛋白、低热量”的食物对于肝脏来说具有非常有效的保健作用。它们就相当于我们肝脏的清洁工、维修工，可以很好的修复肝脏受损，促进肝细胞再生。

2、糖类

糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。但是对于糖尿病患者来说，则不宜过多食用。另外，想要减肥的人士，也不易摄入过多的糖分。

3、维生素A可抗肝癌

肝脏是人体储存维生素的“仓库”。当肝脏受损时，“仓库”储存维生素的能力也会下降。维生素A的功能：研究表明，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。

每年的饿春节，都是人们养肝的最佳时节，这个时候，可以多吃一些荠菜、菠菜、山药等，可以很好地养肝护肝，另外糯米、黑米、黑枸杞、黑蒜、高粱，肉鱼类，也要多吃。总吃，一定要做到营养均衡，营养丰富，要一日三餐正常吃，不要偏食不要暴饮暴食。心情的好坏对肝脏的保养也具有非常明显的作用，因此要记得保持心情舒畅，不开心的时候出门跑几圈负能量就都释放出去啦。