五香花生米怎么做（五香花生米的做法）

料：花生辅料：胡萝卜，芹菜，今天小编就来聊一聊关于五香花生米怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

五香花生米怎么做

料：花生

辅料：胡萝卜，芹菜

调味：盐 2-3克，八角2-3颗，桂皮一节，葱，姜，香叶2-3片

将花生米拣净，用温开水浸泡两小时。

胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。

锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶，大火煮开。

转至小火，倒入泡好的花生米煮30分钟左右，至花生软烂。

锅中滴入少许油，依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮3-5分钟。

将煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器，根据个人口味加入香油、醋，拌匀即可，冷藏后食用味道更佳。