做香辣花甲的方法（香辣小花甲一端上来）

一到超级下饭的菜，如果要做这道菜米饭一定要多煮两碗哦。又香又辣超级过瘾。

By 薯条沾腐乳

用料

• 花甲肉 250克
• 青小米辣 适量
• 红小米辣 适量
• 蒜瓣 6瓣
• 姜汁料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 白糖 少许
• 辣椒油 30毫升

做法步骤

1、小米辣冲洗干净。

2、切成圈。

3、大蒜剥皮后切碎。

4、小花甲肉冲洗干净。

5、锅中放油烧热。

6、放入小米辣和蒜末

7、炒出香辣味。

8、放入小花甲肉。

9、翻炒2分钟。

10、加入料酒。

11、加入酱油。

12、大火翻炒

13、出锅前加入少许白糖。

14、翻拌均匀后出锅。

15、成品图

16、来来来，干饭咯～～

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