鸡爪怎么做好吃（鸡爪怎么做才好吃介绍）

准备用料鸡爪、八角、桂皮、姜、大葱、棉白糖、盐、老抽，今天小编就来聊一聊关于鸡爪怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

鸡爪怎么做好吃

准备用料。鸡爪、八角、桂皮、姜、大葱、棉白糖、盐、老抽。

首先把鸡爪一个一个地清洗干净，然后用剪刀剪掉尖尖的部分。

准备好八角、大葱葱白、桂皮、姜片，洗净备用。

将剪好的鸡爪放入凉水锅中，烧开煮1分钟；然后倒出来，放在凉水里泡一会。

烧热锅，多放一些油，加入白糖。转小火，将白糖炒成糖浆。

把糖浆炒好之后，先加入老抽，再加入合适的清水，大火烧开。

加入八角、生姜片、桂皮、葱白，放入鸡爪转成小火，烧15分钟

汤汁收得差不多，鸡爪也好了，放入少许盐调味。

关火，装盘，最后撒上白芝麻和小葱装饰即可。