江西用绿色的小草做的米冻(叶子耐火425度可用于防火)

这时间如流水,一天一天过得实在太快了。转眼就2月初七,春节都已经过去了一个多月。再过2个月不到,南方就要进入夏季了,此时夏季还没来,但夏季的美味却已被人提上日程。比如这几天各地农村正准备着制作清明节的艾草米粿,山里的艾草都被搜刮了个遍。

还有那夏季制作凉茶、仙草的各种野草,农民们怕到时候临时想要都让人采光了,当下也成了稀罕货。说到夏季解暑的凉茶,笔者还想到了夏季民间很流行的树叶豆腐,可用豆腐树的叶子制作,也可用腐卑的树叶制作,另外还可以用苦槠的种子制作。树叶制作豆腐可能已不是新鲜事,而种子做豆腐很多人就不了解了。

江西用绿色的小草做的米冻(叶子耐火425度可用于防火)(1)

大家好,这里是“农看农”,每天分享农村新鲜事,探讨农村养殖/种植新项目,今天我们的主题是叶子耐火425度,可用于防火,种子可做豆腐,是夏天降暑良品。可用于制作豆腐的种子,是一种叫苦槠树的种子。说到苦槠树可不得了,在国内它已是国家二级保护植物了。苦槠树是一种广泛分布在我国长江流域以及北方多地的珍贵植物,当下贵州、四川数量最多,虽然苦槠分布广泛,但数量却极少,以至于很多人不认识它。对于苦槠树的记载,早在《史记》当中就有提到,但去没有详细对它记载。只能说明这苦槠树在那时候已被世人简单认识。

江西用绿色的小草做的米冻(叶子耐火425度可用于防火)(2)

但对于苦槠树,感情最深的应该是江西、安徽、浙江、福建等几个省份的农村人。苦槠树的种子在这些地区民间被视为一种传统美味的原材料,可用于制作苦槠豆腐,美味可口,夏季食用可起到降暑解渴等作用,老少皆喜欢。虽然无法查阅到苦槠豆腐的相关历史,但至今在以上这些省份里,依旧是非常流行的传统美食。至于苦槠豆腐制作,工序繁琐,如今仅剩少数农村老人才会制作。

江西用绿色的小草做的米冻(叶子耐火425度可用于防火)(3)

如今许多年轻人虽然背井离乡,但一看到苦槠豆腐就能勾起思念家乡的情绪。如有机会的话,大家一定要品尝下苦槠豆腐这具有浓厚传统文化的美食哦。

江西用绿色的小草做的米冻(叶子耐火425度可用于防火)(4)

但对于苦槠树更为神奇的一点是,它的叶子耐火可达到425度,意思是说苦槠的叶子燃点高达425多度,无法用于当柴火烧。老一辈的农民曾提起苦槠烧不着、点不着,今天终于知道了原因。不过这一特点在当下已经被广泛应用。当下工业上已将其广泛用于防火,也是森林里作为防火的树种之一。

从这次澳洲大火来看,其实我们更应该吸取教训,保护好国内的森林资源,更应该把这种防火树种的价值发挥出来,既能达到绿化的作用,又能起到一定的防火效果,更能将这国家二级保护植物好好保护起来,扩大种植,其次也能把这种传统的苦槠豆腐美传播到全国各地,延续这美味的文化。如果这么做的话,可算是一举多得了。不知各位网友你们认识这苦槠树吗?你们当地有制作苦槠豆腐的习俗吗?

以上是笔者个人看法,仅供参考!欢迎各位留言说说你们的看法!图片来自网络,版权归原作者所有!

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