有鸡蛋的菜怎么做好吃的（怎样做有鸡蛋的菜）

大葱剥皮洗净，黄豆酱选原味或辣味都可以，不能用其他酱代替，宝妈试过不好吃，今天小编就来聊一聊关于有鸡蛋的菜怎么做好吃的?接下来我们就一起去研究一下吧!

有鸡蛋的菜怎么做好吃的

大葱剥皮洗净，黄豆酱选原味或辣味都可以，不能用其他酱代替，宝妈试过不好吃。

鸡蛋打散，大葱斜刀切厚片。

锅内加植物油，油温五成热的时候倒入鸡蛋，摊熟鸡蛋，用筷子夹入碗中，夹成小块备用。

利用锅内的余油炒大葱，不要太久，翻炒三五下， 加入黄豆酱，咸度灵活掌握，口味重的多放点，口味轻的3勺就可以了。

大火翻炒几下就可以出锅装盘。