正宗黑芝麻核桃粉的做法(网红黑芝麻核桃粉在家做)

导语:网红黑芝麻核桃粉在家做,香喷喷营养无添加,做一次能吃2个月

对于黑芝麻和核桃这两种食材,相信不用多说,大家都知道它们的价值丰富,两者经常会被用来做搭配烹饪,做饼、煮粥等都是不错的选择,而这次要分享给大家的则是以两者搭配做成的黑芝麻核桃粉,这可以说是曾经比较火的网红食品,香浓顺滑的黑芝麻核桃粉,更加适合在早餐喝,香喷喷的还营养,而且自己学会制作黑芝麻核桃粉,还可以保证无添加剂,这样家人吃着也会更加放心,我每次用一碗黑芝麻一把核桃仁,炒一炒磨一磨,就能吃2个月了,早晨起床迟了冲一碗,让你精神饱满去上班,下面我便将黑芝麻核桃粉的做法分享给大家。

正宗黑芝麻核桃粉的做法(网红黑芝麻核桃粉在家做)(1)

黑芝麻核桃粉的做法:

备用食材:核桃仁150克,黑芝麻150克,白糖15克;

正宗黑芝麻核桃粉的做法(网红黑芝麻核桃粉在家做)(2)

制作过程:第一步,核桃准备出适量,用核桃夹子将其夹破,然后将核桃皮剥下,取核桃仁用,同时黑芝麻也准备出适量,核桃仁和黑芝麻的量差不多是1:1的比例就可以了;

正宗黑芝麻核桃粉的做法(网红黑芝麻核桃粉在家做)(3)

第二步,然后子炒锅置于火上,不用放油和不用加水,直接将黑芝麻放入在锅中,小火开始慢慢炒,炒至生芝麻中的水分没有,并且出现焦香味,颜色变成为黄色的时候就说明黑芝麻炒熟了;

正宗黑芝麻核桃粉的做法(网红黑芝麻核桃粉在家做)(4)

第三步,炒熟的黑芝麻先盛出来待用,然后将之前准备好的核桃仁再放入锅中,继续小火慢慢炒,注意核桃仁炒的有香味散发出来的时候就可以了,不要炒的时间长了,更不能炒糊了;

正宗黑芝麻核桃粉的做法(网红黑芝麻核桃粉在家做)(5)

第四步,炒熟的黑芝麻和核桃仁需要将其彻底晾凉,然后两者一同放入在料理机中,同时在其中加上点白糖,白糖别太多了,适当放点就可以了,然后启动料理机的研磨程序;

正宗黑芝麻核桃粉的做法(网红黑芝麻核桃粉在家做)(6)

第五步,将核桃仁和黑芝麻粉研磨成细腻的粉末状便可以了,研磨好的粉盛出来,舀2勺置于碗中,用80度左右的开水冲入其中,搅拌均匀就可以开始享用了。

小编总结:黑芝麻中富含多种营养元素,适当吃对于健胃、美容、乌发等都有一定的帮助,而核桃又是深受老百姓喜欢的一种坚果,适当吃核桃对于我们的身体会有好的帮助,所以说这两者搭配烹饪的食物也比较适合经常吃,尤其是对于女性朋友来说更是不能错过,1碗黑芝麻一把核桃仁,炒一炒磨一磨,网红黑芝麻核桃粉便做好了,自己做的黑芝麻核桃仁,干净卫生还无添加,家人吃着也会更加放心,每次做一次黑芝麻核桃粉就能吃2个月,早餐来一碗让人精力充沛,对于工作或者是学习都会有很好的帮助。

烹饪小技巧:

1、黑芝麻和核桃都需要事先炒熟,注意炒的时候水和油都不用加,直接放入锅中干炒,而且注意小火慢慢炒,将其中的香味炒出就可以了,别炒糊了,否则口感会受到影响;

2、如果家里有烤箱,可以将黑芝麻和核桃仁放入烤箱烤,直接设定好时间以及温度,不用照看也不会烤糊,更加方便一些;

3、家里没有料理机的,直接用擀面杖将炒熟的黑芝麻和核桃仁擀碎,同样也是很不错的选择,喜欢花生的也可以加上点,白糖可以换成冰糖,或者是什么都不加,吃的时候再搭配其他调味剂增加口味也可以。

掌握好技巧和方法,黑芝麻核桃粉口感香浓顺滑,美味还营养,如果你认为黑芝麻核桃粉的做法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是分享给更多的人学习!

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