东菱面包机无油无糖全麦面包教程（东菱魔法云面包机）

做法步骤

1、将核桃仁切碎备用

2、将除酵母和黄油外的其他面团材料放入面包桶中

3、将桶放入面包机中固定好

4、设定和面程序，20分钟

5、程序结束后，向面包桶中撒入酵母粉

6、然后将准备好的核桃碎装入果料盒中

7、设定“和风面包”程序，，默认700g中烧色，时长2:50

8、程序进行10分钟后暂停，向桶内投入已在室温下软化的黄油

9、之后就是面包机自动操作了，揉好面团之后会按序依次进入发酵、烘烤阶段

10、程序结束会有蜂鸣器提示，面包已经烤好了

11、及时取出面包，放到晾网上晾凉后密封保存即可

12、成品图

13、成品图

14、成品图

15、成品图

小贴士

面包机做面包，如果完全使用一键式操作，很大可能做不出松软的面包，需要在适当时候在一键式基础上做些调整，例如通过暂停来延长发酵时间。。

心情故事

仍然是在消耗之前的全麦面包粉，啊啊。。我还是喜欢纯粹的高筋粉啊。。。 材料： 全麦面包粉300g，酵母4g，细砂糖36g，盐5g，牛奶204g，黄油30g，核桃仁75g