30天营养早餐搭配不重样：平时没空做早餐

国庆假期马上就要来了，好多妈妈都计划好出行计划，我们十一有围棋比赛，周二安排去乡下摘梨，剩下的几天就在家附近转转，不想出去人挤人的，看不到山水只能看到人。其实对我来说假期最适合放慢节奏宅家里追追剧，吃吃零食，不到点儿做饭，可是家里有小孩子啊，好多妈妈应该都跟我一样，自己不吃，害的顾着孩子啊。

所以我分享九月最后一周的早餐给大家，不重样，都是我家儿子爱吃的，如果你也爱吃，跟着一起做起来呗，超级超级简单

『翊妈家的早餐』2018.9.25周二，水饺，手抓饼，煎蛋，猕猴桃，黄瓜，杂粮粥

腰疼的我就简单煮了个水饺，煎了个鸡蛋而已，但是每天早上的杂粮粥是必不可少的，今天打的是小米，燕麦，糯米，莲子，百合，大米，薏米，花生，赤小豆。这是一道补脾、祛湿、清肺的羹，秋天一到，我跟小家伙鼻子就很不舒服，我有鼻炎，所以必须多吃清肺的食物，同时还必须健脾胃，不然营养也吸收不好的

『翊妈家的早餐』2018.9.26周三，红豆黑米血糯米羹，五彩炒饭（青豆，玉米，胡萝卜，甜椒，鸡蛋，猪肉），凉拌莴苣丝，蓝莓。蓝莓用温水多泡一会儿，早上吃生冷食物还是需要用温水泡一下哦

红豆黑米血糯米羹，红豆黑米血糯米羹是补气血的好宝贝，女人要多喝，将红豆，黑米，血糯米一起加进破壁机，13分钟就可以喝了，喝的时候加两勺红糖，非常香甜

凉拌莴苣丝，莴苣丝和胡萝卜丝是用开水煮过的，加点盐，少许生抽，少许胡椒粉，一点芝麻油，锅里烧很少的油，把蒜瓣和甜椒炒一下，一起淋到莴苣丝上面，蓝莓也是用温水泡过的，

五彩炒饭，几片五花肉爆出油，放入天猫超市买的青豆和甜玉米，还有甜椒丁，胡萝卜丁，打2个鸡蛋，一起做成炒饭，非常香，蔬菜也有了，营养十足

『翊妈家的早餐』2018.9.27周四，紫薯银耳羹，蔬菜米饭鸡蛋饼，黑玉米，核桃包

紫薯银耳羹，徐州天气干燥，强力润燥的紫薯银耳羹是首选。早起泡小半朵银耳跟紫薯一起打成羹，只要13分钟就能喝到美味的紫薯银耳羹，加一点老冰糖，银耳平性，清肺的，不只是美容养颜，老咳嗽的孩子也应该多喝，银耳和紫薯富含碳水化合物，吃下去，饱腹感很强，但热量却很低。

蔬菜米饭鸡蛋饼，很多妈妈不知道剩米饭怎么做，除了炒饭就是炒饭，加点喜欢的蔬菜（紫甘蓝，甜椒，胡萝卜，西蓝花之类的）再加两三个鸡蛋，加点胡椒粉，很少的味极鲜和盐，一起调匀摊成米饭鸡蛋饼，比面粉鸡蛋饼香很多，非常好吃

黑玉米和核桃包都是买的现成的，蒸一下就好，声明啊，这个黑玉米不是转基因的啊，黑玉米的营养价值非常高，含铁，含锌，还有丰富的微量元素，老说孩子缺锌不爱吃饭，其实多吃吃黑玉米，黑小米就行了，我家儿子从小就没吃过任何补剂营养品。

『翊妈家的早餐』2018.9.28周五！红糖玉米饼，青红椒炒豆腐干，虎乳瘦肉汤！

虎乳瘦肉汤，徐州早晚温差特别大，而且还非常干燥，孩子特别容易受凉感冒，我们家小伙子晚上老踢被子，很不幸的中招了，有点轻微的咳嗽和流鼻涕，熬一盅虎乳瘦肉汤特别好，这个汤被誉为气管清道夫，对于干咳，咳嗽，久咳不好效果特别好，做法也简单，扔几片瘦肉，几片姜，几片马来虎乳菌，起锅的时候撒点盐就行了！

红糖玉米饼，玉米面直接熬粥吃起来口感并不好，加点牛奶，鸡蛋，有机红糖，摊成小饼，有点中国版铜锣烧的意思，我儿子很喜欢吃，饱腹感也非常好

双椒炒豆腐干，我儿子吃的菜我一般放调料品比较少，切点青红椒，大蒜，跟豆腐干一起炒，起锅的时候滴一滴芝麻油翻炒一下就行了。

『翊妈家的早餐』2018.9.29周六，蔬菜鸡蛋卷饼，银耳羹，酱牛肉

银耳羹，小家伙受凉感冒又一点小咳嗽，所以我最近清肺润燥的汤水做得比较多，银耳和莲子都是平性的，可以多吃，早起泡小半朵银耳，跟莲子一起放入破壁机里面，13分钟就可以喝到热腾腾的银耳羹。

蔬菜鸡蛋卷饼，第一次做蔬菜鸡蛋卷饼，3个土鸡蛋加点面粉和水搅拌成鸡蛋液面糊，面粉一定不要加太多，一般是面粉与水的比例在1:2，一面煎好，翻面刷一滴滴油，加点芝麻，炒一份土豆胡萝卜丝卷在饼里就搞定主食了。

酱牛肉是昨天晚上做好的，卤的时候加点黄豆酱会非常香的。

『翊妈家的早餐』2018.9.30周日！牛肉蔬菜卷心面，黑豆紫薯小米羹，冬枣！

牛肉蔬菜卷心面，把青豆，甜椒，玉米，胡萝卜丁一起炒熟，再加点牛肉一起炒，最后倒入煮熟的卷心面，加少许味极鲜，胡椒粉和盐就搞定了！

紫薯黑豆小米粥，紫薯，黑豆，小米洗干净放入破壁机里面，13分钟就可以喝到小米羹了，我一般都很少给杂粮羹里面加糖的，打出来特别特别香，我儿子也慢慢习惯吧加糖了，其实少吃白糖很好的。现在的孩子学习压力太大，没有一副好身体怎么行，一日三餐都很重要，早餐我认为尤其重要，这一到秋天，我家小屁孩班上家长请假声此起彼伏，都是咳嗽发烧之类的，孩子夏天贪凉吃多冷饮脾胃受寒，秋冬必得找事，秋冬感冒就是这样来的，所以妈妈们秋冬多给孩子补脾胃，紫薯黑豆小米粥补肾益气，调理脾胃，营养肌肤，老人孩子最最适合[呲牙]