鞍山烤鸡头哪家好（号称鞍山第一的生烤鸡头）

烧烤一直是鞍山人夜宵里不变的主题，我们寻求大隐于市的美食，还有那些散落在江湖的好味道，夜晚不惜东奔西走，只为一手好的烧烤，比如铁东山南巷子里就有这么一家。

鞍山美食地图第218期探店

口气不小的一家店

吃货推荐的一家烧烤店，正好想撸串了，就跟闺蜜一起来探了店。敢叫“第一”的店肯定都有两把刷子，事实证明果然名不虚传。

以下内容真香警告

店里招牌：生烤鸡头

味道确实独一无二，对的起第一鸡头的名号。完全生烤的，孜然和辣椒的味道充分融进了鸡头里，特别入味，火候也刚好，口感焦脆但是一点都没糊，骨头都挺酥的。烤鸡头的美味真的只有爱这口的才懂呀！

素杂拌

超大一盘，堆的又满又高，无敌实惠！味道：很好吃！！酸甜口的，还有些鲜族辣酱的滋味，酸甜辣的口感结合的恰到好处，每一种味觉都很刺激。超爽口，喝酒必备~

大油边

油边是鞍山很多烧烤店里的招牌，这家的大油边个头相当大了，外表烤的崩皮，里面满是肉香！去掉了筋头和边角料，完整的一大块肉，搭配麻辣干香的调料，滋味十足。

烤金针菇

新鲜的金针菇烤熟后再洒上酱料，特别有滋味。外表微焦，口感软软的，香辣咸香，绝对是烧烤界地位最高的素菜啦。解腻满分！

黑椒牛柳

纯瘦的牛肉穿成小串，炭火快烤能锁住味道。黑胡椒腌制过后已经很入味了，在洒上干料更好吃！牛肉是很劲道的口感，有嚼劲那种！

烤鸭舌

鸭舌还是挺肥硕的，第一次吃烤的鸭舌，很特别的口感呀！外面烤成焦酥的脆壳，内面却依旧嫩滑，裹上一层干料，一切都刚刚好。

铁板鲫鱼

和常见的不太一样，一条鱼从中间劈开，烤好后淋上酱汁，口感不是那种很酥脆的，而是偏软一些。有点像家里炖鱼的味道，汁挺多的。

小油边

个头不算小，没有肥肉都是瘦的，但是吃着却特别香！符合咱们鞍山油边的标准，可以打败80%的烧烤店啦哈哈！

烤蚕蛹

壳被烤的酥脆，一口咬下去满满的蛋白质！

麻辣烫

这个麻辣烫味道有点一般，基本都是些青菜类的不够丰富，味道也有一股特别的味道，像是中药一样，有些吃不惯。整体来说偏清淡了些。

沙滩肉筋

肥瘦相间的肉筋切的块头挺大，火候烤的正好，在保持着嚼劲的同时又十分软烂。味道也不错，咸香入味。

吃货琳的碎碎念

看到这里是不是已经流口水啦！感谢给我推荐这家店的吃货，让我又发现了一家撸串神店~作为一个吃货总是特别容易满足，在一个不起眼的小店，有一个陪伴着一起吃美食的人，就觉得很幸福啦~

今天的探店就到这里啦，吃货们下期见！大家有好吃的在留言处推荐给我们哦！