超下饭家常素菜辣椒炒豆角(吃一次想十次的下饭菜干煸豆角)

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超下饭家常素菜辣椒炒豆角(吃一次想十次的下饭菜干煸豆角)

超下饭家常素菜辣椒炒豆角

来一道即下饭又好吃的干煸豆角吧!我的最爱之一

By 小吃货泽宝

用料

豇豆 一斤

蒜 两头

花椒粒 适量

干红辣椒 几颗

姜 几片

油 适量

盐 鸡精 适量

豆瓣酱 1勺

做法步骤

1、豆角洗好摘好

2、准备好所需的调料

3、加入葱姜蒜(不要全部用完留一些),花椒粒炒香

4、加入豆瓣酱炒匀

5、加入豆角,开始不停的翻炒

6、加入剩下的葱蒜炒均匀

7、加入适量盐

8、这个样子就可以啦,加入少许鸡精调味,出锅吧

9、贼好吃

小贴士

喜欢干一点的,可以多煸炒一会儿

豇豆的营养功效

豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经。

具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。

主治呕吐、痢疾、尿频等症。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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