蘑菇炒豆腐家常做法（豆腐蘑菇这样做）

进入冬天后的冷空气总是来了。每天都在变冷。在过去几天的早上和晚上，天气一直很冷。晚上我坐在电脑前，感觉很冷。每个人都应及时增添衣服以防感冒。另外，要注意饮食。多吃热食，多喝汤。一碗热汤特别有益于温暖全身。汤水也容易吸收营养。今天，我将与您分享美味的汤。方法很简单，价格不贵，脂肪少，清淡可口，不像排骨汤，喝起来很累。

口蘑蘑菇，也被称为白蘑菇和白蘑菇，是一种可以直接食用的真菌。肉厚，含有更多的甘露糖，海藻糖和各种氨基酸，因此味道特别可口。两者都很高，并享有最好的声誉。白蘑菇可以与许多食物混合并煮熟，这可以使这些食物增添鲜味，并且味道更好。

今天，这汤是用蘑菇和豆腐制成的。每个人都知道豆腐的营养和功效。作为一种兼顾食品和药品的食品，它具有补气，补虚等许多功能。豆腐被称为“植物肉”，不仅富含钙，铁和其他矿物质，而且还具有很高的维生素含量，尤其是叶酸和B类，因此豆腐是适合所有年龄段的食品。这两种食材全年都适合食用，这两种食材都是低脂，营养食品，适合年轻人和老年人，再加上一些肉末和饺子，非常新鲜，非常美味。 ， 让我们来看看！

[材料]：1箱内酯豆腐，100克蘑菇，70克肉末，适量的盐，适量的油，1片绿蒜叶

[做法]：1.准备材料，1箱内酯豆腐，70克肉末，100克蘑菇。对于这道菜，豆腐适合做内酯豆腐。味道更滑，味道更好。

2.将蘑菇浸在淡盐水中，然后用软刷刷洗以清洁表面，用水冲洗并沥干水分，切成薄片。

3.将适量的油倒入锅中。油热后，将切好的蘑菇放入锅中，翻炒至蘑菇出水。

4.取另一个油盘。油热后，将碎肉放入锅中，翻炒直至碎肉变色。肉末比饺子要多一点，饺子只是为了豆腐。

5.剁碎的肉变色后，加入炒蘑菇，将其均匀炒熟，并加入适量的热水。

6.从包装中取出豆腐，用清水冲洗，用刀切成小块，然后放入锅中。

7.煮沸后，加一点盐以调节口味。

8.在熄火前撒上大蒜绿叶。绿色的蒜叶比细香葱更香。

9，美味滑爽，营养丰富，多吃不怕长肉的蘑菇豆腐汤。

【提示】：

1.蘑菇表面有粘液，沙子粘在蘑菇上，不易清洗。洗涤时，您可以在水中加入一些盐，然后搅拌使其溶解。用水冲洗，使沙子易于洗去；然后用软刷轻轻刷掉表面上的污垢并冲洗干净。

2.将豆腐放到锅中后，尽量不要翻转过来，否则豆腐会被打碎。

感谢您阅读我的文章。我是食物的原始作者。我的心在五云2013。您的喜欢和分享是我最大的动力。如果喜欢，请多加注意。我们将一起讨论烹饪的乐趣！

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