猪身上最好吃的是三块肉(猪身上最香的一块肉)
今天双十一预热特别早,今天大家就开始问:你们准备买什么东西?
在女生云集的群里,护肤的热度一直都居高不下,从肤质讨论到护肤品,各个环节都不落下。更关键的是,对话通常很好玩:
回过头一想,大家都想好了自己要买的东西,我居然还没开始~
我也不自觉的进入某APP,一逛就是大半天,回过神来肚子都饿扁了。
果断丢下手机,赶紧去厨房为自己做了道——猪排滑蛋饭。
香嫩的猪排超级入味,一口下去还会爆汁,配上香滑柔软的鸡蛋,那叫一个香!
这大碗饭不一会儿就被我吃个精光,喜欢的小伙伴也赶紧试试吧~
梅花肉
盐、黑胡椒、淀粉、面包糠甜辣酱、番茄酱、蚝油、酱油料酒、葱花、白芝麻、蛋液、洋葱
梅花肉放在砧板上,用棍子敲打,拍打让肉松弛一下更嫩 。
加1勺盐、适量黑胡椒,涂抹均匀,腌制20分钟。
肉裹上淀粉、蛋液、面包糠。
油温7成热下入猪排,小火慢慢炸到金黄色就捞出来。
切成方便吃的小块。
准备一碗酱汁:1勺甜辣酱、1勺番茄酱、1勺蚝油、1勺酱油、2勺料酒、半勺盐、半碗水,搅拌均匀。
刚刚调好的酱汁加洋葱煮开。
倒猪排,最后淋上裹猪排剩下的蛋液,盖上盖子焖5分钟就可以了。
撒上芝麻跟葱花,哇这香味,瞬间被治愈了。
一定要试试这碗猪排滑蛋饭!外酥里嫩,酱汁浓郁,太香啦~
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