炝豆腐干做法（夏日开胃餐炝拌干豆腐）

夏日送清凉，好吃不上头，炝拌干豆腐与世界杯更配哦！

By 豆.果.美食

用料

• 干豆腐 3张
• 葱 半根
• 盐 6克
• 香菜 4根
• 芝麻 5克
• 糖 10克
• 醋 10克
• 鸡精味精 适量
• 香油 适量
• 蒜 5瓣
• 生抽 1勺

做法步骤

1、干豆腐用开水烫一下去腥，捞出晾凉备用。

2、大葱切丝。

3、香菜切段。

4、干豆腐切丝备用。

5、食材放入容器，倒入香菜，大葱，大蒜，白糖，盐，香油，花椒，干辣椒，芝麻，生抽，醋备用。

6、热锅烧油至微微冒烟立刻关火。

7、热油泼在配料上，瞬间香气扑鼻。搅拌均匀放入冰箱冷藏起来口感更佳。

8、上桌开吃。

小贴士

看着世界杯，吃着干豆腐丝，生活从此不在单调，男人的快乐就是这么简单！

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