老北京葱爆羊肉的做法（原来是这样做的）
准备食用油、味精、白糖、羊肉、生姜、胡椒粉、大葱、生抽等食材，今天小编就来聊一聊关于老北京葱爆羊肉的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
老北京葱爆羊肉的做法
准备食用油、味精、白糖、羊肉、生姜、胡椒粉、大葱、生抽等食材。
羊肉直刀切片，厚度为0.2厘米，大葱斜刀切滚刀段，姜切细丝。
烧锅热油，将调料和肉片加入葱姜拌匀，下羊肉快速翻炒至变色即可出锅装盘。。
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