竹蔗茅根水的家常做法(竹蔗茅根水怎么做)

材料:竹蔗600g、茅根50g、甘荀550g、马蹄肉340g、水320ml、冰糖100g,今天小编就来聊一聊关于竹蔗茅根水的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

竹蔗茅根水的家常做法(竹蔗茅根水怎么做)

竹蔗茅根水的家常做法

材料:竹蔗600g、茅根50g、甘荀550g、马蹄肉340g、水320ml、冰糖100g。

竹蔗切成两边拍裂,甘荀滚刀切件,马蹄去皮后连同茅根加水煲滚。

水滚后慢火煲40分钟,落下冰糖再煲20分钟。不爱甜可省下或减少糖的份量。

渣可翻煲一次但味道会淡可减少水煲或放100冰糖

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