虾仁扇贝丁馅料的做法（虾仁扇贝丁蒸蛋）

中粮我买网买的虾仁，真的第一次买到这么大的虾仁，2个虾仁蒸了一碗蛋，我怕虾太大，压塌我的鸡蛋，把它给切小了，真的就2个虾仁，太美味了，鲜嫩Q弹，wuli宝宝很爱吃的，加入了扇贝丁，简直是鲜掉眉毛。吃完啦要回购，虾仁真是太赞啦.

By 一笑＆而过 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鲜虾仁 2个
• 扇贝丁 适量
• 草鸡蛋 2个
• 水 适量
• 生抽 一勺
• 芝麻油 一勺
• 盐 用筷子粘一点
• 葱花 适量

做法步骤

1、中粮我买网买回的冰鲜食材，价格美丽，食材新鲜

2、准备虾仁，鸡蛋，扇贝丁，扇贝丁用温水泡5分钟

3、虾仁，，瞧瞧，，多么大呀

4、扇贝丁压碎，虾仁2个就够了，特别大，草鸡蛋

5、近看，很新鲜

6、鸡蛋打散，加入适量水，虑掉泡泡，放入扇贝丁，用筷子粘一点点盐，拌匀

7、虾仁切一下，小虾仁就不用切了

8、水热了放入蛋液

9、盖个盘子

10、蒸10分钟，放入虾仁

11、盖盘子，继续蒸5分钟

12、淋一勺生抽(六月鲜低盐生抽)

13、一勺芝麻油

14、洒上葱花

15、超级美味哦

16、几口就吃完啦

小贴士

蒸鸡蛋上面盖个盘子，防止鸡蛋蒸老了，蒸出来的鸡蛋，特别嫩滑。

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