哪能买到真正的五常大米（五常大米好在哪里）

五常大米香天下，中国人都知道五常大米好吃。

为什么同样是东北大米，黑龙江五常市的大米就与众不同呢？

其实，五常大米不是现在才出名，在古代已经具有很高的知名度了。

早在《新唐书·渤海传》就这样描述“其米重如沙、亮如玉、汤如乳、溢浓香，粒长色白，俗名本地鲜。”

没有菜都好吃

五常大米，自清乾隆年间起就一直是皇室独享的御贡米，有“帝王粮”的美誉。

五常大米

就连对饮食极度挑剔的慈禧太后都是它的忠实粉丝，不止一次提起：“非此米不能进食”。

美食纪录片《舌尖上的中国Ⅱ》，也称赞它“米粒饱满坚硬，色泽清白透亮，是咱中国数一数二的好米！”

舌尖片段

为什么五常大米好吃呢？

这和五常独特的自然条件和后天的努力分不开。

五常市所在的地区，地处黑龙江松嫩平原，土地肥沃，非常适宜水稻的种植，这里温差大、积温高、日照长、水质好，一年只种一季稻，而且都是用山泉水灌溉，除了先天的优势，在种植加工过程中，坚持传统农耕种植 先进工艺，最大还原大米原始的味道。

不用除草剂和生长激素，肥沃的黑土地，土壤肥力足，少用化肥，寒冷的冬季，土壤可以休养生息，病虫害少，也减少了农药的使用。

五常大米的好，只有吃过才知道，煮熟后米香四溢，细软绵粘，米粒颗颗分明，凉不回生，不要菜都可以吃一碗。

吃过真正五常大米的人，更是有着“一餐五常米，浑忘酒肉香”的赞叹。

但是，还有一句话也很有名，那就是“天下大米乱五常”，由于五常大米的金字招牌声名在外，五常市也非常注重打造“五常大米”品牌价值，所以这些年，五常大米市场混乱，鱼目混珠。

想买到正宗的五常大米有多难？

五常大米假冒很多

先给大家看一组数据: 据媒体统计，目前中国市场上五常大米的销量高达一千万吨！但五常市每年的大米产量不过百万吨，换句话说，市面上90%的所谓“五常大米”都是假的。

央视新闻就曾多次曝光，市场上绝大部分五常米都是杂牌米 少量五常米勾兑，或者直接由其他大米经抛光、增香等处理后高价售卖，以次充好，冒充五常大米。

这些年还有不少外地大米直接拉到五常，换个包装，被当做五常大米高价出售，这和阳澄湖的“洗澡蟹”如出一辙。

那么，怎样才能买到真正的五常大米呢？这里告诉大家几个简单有效的方法:

一是看产地，要黑龙江省五常市辖区内生产的，生产企业必须是五常市境内的。

二是看稻种，五常大米选用的是五优稻四号（稻花香2号）。

三是看标准，五常大米有自己独特的执行标准：GB/T 19266（一般普通大米的执行标准是GB1354）只有产自五常大米的规定产区，才能执行使用标准GB/T19266。

四是看标识，正宗五常大米外包装上具有五常产地证明商标。

当然，您也可以选择在我们这里预定五常大米，我们在黑龙江省五常市核心产区有生产基地，出产的五常大米完全符合上边的几项标准，吃正宗五常大米，欢迎联系我们！